为进一步增强辖区内餐饮服务行业商户的消防安全主体意识和责任意识，提高商户安全用火、用电、用气以及处理突发火灾的能力，近日，周村区丝绸路街道胜利社区联合区消防协会开展消防安全知识培训，为辖区商户讲解消防安全知识并进行实际操作演练。
培训中，区消防协会杨教官围绕《中华人民共和国消防法》《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等消防法律法规，采用案例分析和实际操作相结合的方式，详细讲解了日常生活中容易忽视的消防安全知识，普及了餐饮行业常见火灾隐患、如何自查、初期火灾如何扑灭以及火场逃生注意事项等消防安全常识。重点强调了餐饮企业不能随意堆放货物，应当严格按照物品不燃、可燃、易燃等性质分类摆放。同时呼吁商户对电气线路进行自查，不让设备带“病”工作，并配齐消防设施。此外，杨教官还普及了有较强实用性和操作性逃生自救方法。与会人员听得认真、记得认真，积极回应教官问题，真正做到消防知识入耳、入眼、入脑、入心。
此次培训向辖区内餐饮服务行业商户的普及消防安全知识和消防法律法规知识,进一步提高了商户的消防安全防范意识和处理能力，使消防安全意识更加深入人心，为辖区营造良好的消防安全环境打下坚实法治基础。